illy, szemes kávé – trió csomag

100% Arabica, normál pörkölésű szemes illy kávé fém dobozban. A magyar Illy Ferenc által 1933-ban Triesztben alapított világhírű illy keveréket 3 kontinens 9 nemes Arabicája alkotja.

A normál pörkölésű klasszikus blend kiegyensúlyozott, harmonikus ízélményt kínál. Virágos, gyümölcsös aromáihoz csokoládés és pirítós kenyérre emlékeztető jegyek társulnak, hosszantartó édes utóízzel.

Az illy egyik különlegessége, hogy a változó kávétermések mellett is törekszik arra, hogy folyamatosan ugyanazt a prémium minőséget és jellegzetes blendet biztosítsa. Az illy a forrás szerint egyetlen klasszikus blendet készít, amely normál és erősebb pörkölésben érhető el.

Az illy keverékében nem használ Robusta kávét. A kávét pörkölés után túlnyomáson, a levegő kizárásával, nitrogén hozzáadásával Pressurization technológiával csomagolják. Ez segít megőrizni a kávé pörköléskori aromáját és frissességét, amelyet az illy a forrásban szereplő információk szerint 2 évig garantál.

Az illy a fenntarthatóságot is fontosnak tartja: a forrás szerint a kávét közvetlenül a termelőktől vásárolja, és a nyerskávé minőségében nem köt kompromisszumot. Az illy elsőként a világon kapta meg a DNV-től a „Responsible Supply Chain Process”, azaz Fenntartható Ellátási Lánc bizonyítványt.

A forrás szerint az illy szemes kávéja a HVG 2011. decemberi szemes kávé vaktesztjén is a legjobb kávé lett.