MILBOKⓇ Double Milk - Dupla Tej

Fedezze fel a MILBOKⓇ Double Milk - Dupla Tejet!

Minimum rendelés kiszállítással: 1 karton - 6 liter. Kartont nem tudunk megbontani, darabonként csak személyesen, óbudai üzletünlben vásárolható.

A baristák titka – most már mindenki számára elérhető.

A MILBOK® Double Milk egy új generációs, részben sűrített tej, amelyet a  barista versenyeken használt „versenytej” ihletett. 2 liter kiváló minőségű tejből eltávolítjuk a víz egy részét. Az eredmény? A legjobb tej, amit valaha kóstolhat. 

Kétszer annyi finomság, több íz csészénként
A MILBOK 100 ml-enként 5,5 g fehérjét és 5 g zsírt tartalmaz, így jelentősen több makrotápanyagot tartalmaz, mint a hagyományos tej – gazdagabb ízt, simább állagot és jobb tejhabot biztosít.

Mi a különbség a MILBOK® Double Milk és a hagyományos tej között?

A MILBOK egyedi kondenzációs eljárása gyengéden csökkenti a víz mennyiségét 2 liter prémium tejről 1 liter gazdagabb, krémesebb tejre, amely magasabb fehérje-, zsír- és tápanyagtartalommal rendelkezik a hagyományos tejhez képest. Olyan, mint a hagyományos tej, de minden tekintetben jobb.

Miért számít a MILBOK® Double Milk magasabb protein és zsírtartalma?

A magasabb fehérjetartalom elengedhetetlen a stabil, hosszan tartó mikrohab létrehozásához, és segíti a tökéletes, különleges latte art alkotások elkészítését. A több zsír fokozza az állagot és az ízt, különleges textúrát eredményez, krémessé és teltebbé téve minden kortyot.

Természetesen édes és krémes
A MILBOK gyengéd sűrítési eljárása koncentrálja a természetes laktózt, ami természetesen édes ízt eredményez. Ugyanez a folyamat teszi a MILBOK-ot krémesebbé, gazdagabb és kielégítőbb ízzel.

Tiszta és egészséges
Csak egy összetevő: 100% tehéntej. Nincsenek adalékanyagok, nincsenek tartósítószerek, csak tiszta minőség, amelyben a vásárlók megbízhatnak.

Hosszú ideig eltartható
6 hónapig eltartható, felbontás előtt nem kell hűteni. Könnyebb tárolás, kevesebb hulladék és nagyobb rugalmasság.

Sokoldalú és kreatív
A hangulatos téli italoktól a nyári frissítőkig, a MILBOK különleges textúrát eredményező teje jól használható különleges prémium kávék, matcha, tea, smoothie és sok más kretív ital elkészítéséhez.

Tápértéktartalom 100 ml-enként:
Energia: 424 kJ / 101 kcal
Zsír: 5,0 g — ebből telített: 3,3 g
Szénhidrát: 8,6 g — ebből cukrok: 8,6 g
Fehérje: 5,5 g
Só: 0,1 g

MILBOK Dupla Tej kávés ital receptek

DIRTY COFFEE

A hűtött MILBOK Dupla Tej találkozik a forró eszpresszóval, feltűnő kontrasztot teremtve, krémes textúrával kiegyensúlyozva a sima és erőteljes réteges kávéélményért.

ÖSSZETEVŐK
- Hűtött MILBOK Dupla Tej, 120 ML
- Friss Espresso Shot, 20 G
ELKÉSZÍTÉS
1. HŰTSE LE A POHARAT
‍Használjon átlátszó poharat, és tegye néhány percre a hűtőszekrénybe. Ez segít hidegen tartani a tejet, és fokozza a vizuális rétegződést.
2. ÖNTSE A TEJET
‍Adjon 120 ml hideg MILBOK-ot a hűtött pohárhoz – jég nélkül. Krémes textúrája és természetes édessége ideális rétegezéshez és kiegyensúlyozottsághoz.
3. FŐZZE LE AZ ESZPRESSZÓT
‍Készítsen 1 shot (20 g) friss eszpresszót a kívánt módszerrel.
4. KÉSZÍTSE EL A RÉTEGEKET
‍Öntse óvatosan a forró eszpresszót a tejre, hogy jól látható réteget hozzon létre.
– Közvetlenül a portafilterből – tartsa a poharat közel a kifolyókhoz, és öntse lassan.
– Egy teáskanál segítségével – helyezzen egy kanalat közvetlenül a tej felszíne fölé, és öntse rá az eszpresszót, hogy lelassítsa az áramlást és szabályozza a rétegződést.
5. AZONNAL TÁLALJA

‍Nincs szükség keverésre, jégre. Élvezze úgy, ahogy van, és élvezze a hőmérséklet-különbséget és a réteges textúrákat minden kortyban.

FLAT DOUBLE WHITE

A gőzölt MILBOK Dupla Tej találkozik a dupla eszpresszóval, selymes textúrát, bársonyos mikrohabot és sima, tökéletesen kiegyensúlyozott csészét hozva létre.

ÖSSZETEVŐK
- MILBOK Dupla Tej, 150 ML
- Friss Dupla Espresso Shot, 40 G
ELKÉSZÍTÉS
1. AZ ESZPRESSZÓ FŐZÉSE
‍Készítsen egy dupla adag eszpresszót (kb. 40 g).
2. A TEJ GŐZÖLÉSE
‍Gőzöljön 150 ml MILBOK Dupla Tejet selymes, fényes állagúra. Kerülje a túlmelegedést.
3. ÖSSZEKEVERÉS
‍Öntse az eszpresszót egy csészébe, majd óvatosan adja hozzá a gőzölt tejet.
4. BEFEJEZÉS
‍Készítsen latte art mintát a tetejére a letisztult, kávéházi stílusú tálalásért.‍
5. MELEGEN TÁLALJA
‍Azonnal fogyasztható a legjobb egyensúly és textúra érdekében.

MATCHA DOUBLE WHITE

A gőzölt MILBOK Double Milk fokozza a matcha természetes umamit, sima alapot hoz létre, amely krémes textúrájával kiegyensúlyozza a melegítő és gyengéden energizáló matcha élményt.
ÖSSZETEVŐK
- MILBOK Dupla tej, 180 ML
- Prémium matcha por, 2 G
- Forró víz, 30 ML
ELKÉSZÍTÉS 
1. HABOSÍTSA FEL A PRÉMIUM KUSMI vagy DAMMANN MATCHÁT 
Egy tálban keverjünk fel 2 g matchát 30 ml forró vízzel (70–80 °C), amíg teljesen fel nem oldódik és habos lesz.
2. GŐZÖLJE  MEG A TEJET
180 ml MILBOK-ot gőzöljön selymes, fényes textúrájúvá. Kerülje a túlmelegedést.
3. KEVERJE ÖSSZE
A felvert matchát öntse egy csészébe, majd óvatosan adja hozzá a gőzölt tejet.
4. FINISH
Opcionális: készítsen finom habmintát a tetejére.
5. MELEGEN SZOLGÁLJA FEL
Élvezze azonnal a legjobb íz és állag érdekében.

ICED LATTE

Egy frissítő klasszikus. A hűtött MILBOK krémes  alapot teremt, amelyet a frissen főzött eszpresszó intenzitása egyensúlyoz ki egy tiszta és energizáló jeges latte-hoz.

ÖSSZETEVŐK
- Hűtött MILBOK dupla tej, 200 ML
- Friss eszpresszó adag, 20 G
- Jégkocka
ELKÉSZÍTÉS
1. A POHÁR ELKÉSZÍTÉSE
‍Töltsön meg egy magas, átlátszó poharat jégkockákkal.
2. ÖNTSE RÁ A TEJET
‍Adjon 200 ml hűtött MILBOK-ot a jégre.
3. FŐZZE LE AZ ESZPRESSZÓT
‍Készítsen egy adag eszpresszót (20 g).
4. ADJA HOZZÁ AZ ESZPRESSZÓT
‍Lassan öntse a forró eszpresszót a tejre, hogy réteges hatást érjen el.
5. AZONNAL TÁLALJA
‍Keverje meg óvatosan, ha szükséges, vagy élvezze a réteges textúrák és hőmérsékletek kontrasztját.
‍

ICED MATCHA LATTE

Egy frissítő, réteges ital, ahol a Double Milk krémessége találkozik a matcha élénk umamijával. Sima, hűsítő és természetesen energizáló.

ÖSSZETEVŐK
- Hűtött MILBOK Double Milk, 200 ML
- Prémium matcha por, 2 G - KUSMI vagy DAMMANN Matcha
- Forró víz, 30 ML
- Jégkockák
ELKÉSZÍTÉS
1. A POHÁR ELKÉSZÍTÉSE
‍Töltsön meg egy magas, átlátszó poharat jégkockákkal.
2. HABOSÍTSA FEL A MATCHA TEJET
‍Egy tálban keverjen el 2 g matchát 30 ml forró vízzel (70–80 °C), amíg teljesen fel nem oldódik és habos nem lesz.
3. ÖNTSE RÁ A TEJET
‍Adjon 200 ml hideg MILBOK-ot a jéghez.
4. ADJA HOZZÁ A MATCHA TEJET
‍Lassan öntse a felvert matchát a tejre, hogy réteges hatást érjen el.
5. AZONNAL TÁLALJA
‍Fogyasztás előtt óvatosan keverje meg, vagy élvezze a réteges tálalást.

CHOCO DOUBLE WHITE

A gőzölt MILBOK Double Milk olvasztott csokoládéval keveredik, gazdag alapot hozva létre, amelyet a selymes textúra egyensúlyoz ki a sima és bársonyos, hosszan tartó csokoládé élményért.
ÖSSZETEVŐK
- MILBOK Dupla tej, 180 ML
- Kiváló minőségű csokoládé, 20 G
ELKÉSZÍTÉS
1. OLVASSZA MEG A CSOKOLÁDÁT
Egy kancsóban keverjen össze 20 g finomra vágott csokoládét 65 ml MILBOK-kal. Gőzölje együtt, amíg a csokoládé teljesen fel nem oldódik és simává nem válik.
2. GŐZÖLJE MEG A TEJET
A maradék 115 ml MILBOK-ot gőzölje selymes, fényes állagúra. Kerülje a túlmelegedést.
3. KOMBINÁLJA
Öntse a csokis keveréket egy csészébe, majd óvatosan öntse hozzá a gőzölt  tejet.
4. FINISH
Készítsen latte art designt a tetejére egy kávézó-stílusú bemutatóhoz.
5. MELEGEN SZOLGÁLJA FEL
Élvezze azonnal a legjobb íz és állag érdekében.

‍