EspressoShop Blog - hírek, akciók, érdekességek a kávé és tea világából

Nem lehet elégszer hangsúlyozni, hogy a tökéletes kávé a kifogástalan alapanyagnál kezdődik. Az illy élen jár a szigorú minőség-ellenőrzésben, hiszen a kávészemeket valóban szemenként, egyesével válogatják és az így szűrt végeredményt egy tévedhetetlen, lézertechnológiával működő gép is felülbírálja, ennek köszönhetően a speciális csomagolásba már csak a hibátlan szemek kerülhetnek.

A világhírű fotós, Sebastiao Salgado és az illy 2002-ben találtak egymásra. Salgado maga is kávétermő vidéken szültetett, a kávé az élete minden terültetét átitatta. Az illyvel közös - Egy álom illata - Scent of a dream - szocio-dokumentumfotó utazás a világ kávétermelő vidékein kalauzol végig minket, kávéivókat, olyan területeken és olyan emberek életét mutatja be, ahol és akiktől az illy vásárolja a nyerskávét.